بيتزا غير شكل
صفحة 1 من اصل 1
بيتزا غير شكل
بيتزا غير شكل
تقول الأخت عزيزة بصراحة البنات عندي ماياكلوا اطراف البيتزا فأضطريت احشيها لهم وصار طرف العجينة احلى شيء عندهم
يالله على المطبخ
المقادير :
العجينة : عجينة العشر دقائق مع اضافة فص ثوم وربع م ص زعتر مع العجينة
خلطة البيتزا الجاهزة واذا حبيتي خلطة البيت فهذه الطريقة :
حبة فلفل احمر واخضر وحبة بصل كله مقطع شرائح طويلة – سجق الدجاج ماركة دو افضل شيء
زيتون اخضر او اسود – كيس جبنة موزريلا
الطريقة:
تعجن العجينة كما هو معروف وتترك حتى تخمر ثم تفرد في الصينية وتسحب الاطراف لخارج الصينية
تشرح حبات السجق وتشوح في الزيت ثم ترص على اطراف العجينة كما في الصورة
ثم تعاد اطراف العجينة بحيث تغطى قطع السجق ، كما في الصورة .
نضع الصوص واذا حبيتي تضيفي شطة مع الصوص مافي مانع بتطلع طيبة كثير ثمنرش نص كمية الجبنة الموزريلا ثم تضعي الفلفل الاحمر والاخضر والبصلوالزيتون على الوجة وتوضع في الفرن الساخن على حرارة 370 درجة وتترك لمدةثلث ساعة ثم تخرج من الفرن وينثر عليها باقي الجبنة وتعاد ويشعل الفرن مناعلى حتى يشقر الوجه ثم تقدم وصحتين وهنا
- المرفقات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى